बातम्या

सध्याच्या बिग डेटाच्या युगात, हे शोधणे कठीण नाही की बरेच लोक त्यांच्या उत्पादनाची विक्री वाढवण्यासाठी डिस्प्ले रॅक, शेल्फ् 'चे अव रुप, डिस्प्ले कॅबिनेट इ. खरेदी करतील, परंतु काही यशस्वी होतात आणि काही अयशस्वी होतात.

यात अनेक रहस्ये आणि घटक गुंतलेले आहेत.एक म्हण आहे की, "माणूस कपड्यांवर अवलंबून असतो आणि बुद्ध सोन्याच्या कपड्यांवर अवलंबून असतो."डिझाईन खूप महत्त्वाची आहे, किती भव्य किंवा उच्च-तंत्रज्ञान आहे हे सांगायला नको, पण अनेकदा लागू होणं अधिक महत्त्वाचं असतं.शूजप्रमाणेच, तुम्हाला ते कितीही आवडते, ते कितीही सुंदर असले तरीही, तुमच्या शूजच्या आकाराशिवाय, तुम्ही फक्त तुमच्या मृत्यूलाच पडाल आणि त्यामुळे तुमची आभा 1.8 मीटरपर्यंत पोहोचणार नाही.याव्यतिरिक्त, त्यात प्लेसमेंट कौशल्ये, रंग जुळणे, साहित्य, आकार इत्यादींचा समावेश आहे.

अधिक त्रास न करता, तीन प्रकरणे पाहू:

पायरी 1, LED सेटिंगब्रेड आणि अन्न प्रदर्शन स्टँड

आपल्या सर्वांना माहित आहे की ग्राहकांना स्टोअरमध्ये आकर्षित करण्यासाठी बेकरींना ब्रेडच्या सुगंधावर अवलंबून असणे आवश्यक आहे, परंतु आम्ही फक्त ब्रेडच्या सुगंधावर अवलंबून राहू शकत नाही.जर ग्राहकाला असे आढळले की स्टोअरमध्ये प्रवेश केल्यानंतर उत्पादन चवदार नाही, तर ते कितीही सुगंधित असले तरीही ते निरुपयोगी आहे.म्हणून, यावेळी, आमच्या ब्रेड आणि फूड डिस्प्ले रॅकमध्ये प्रकाशाची रचना असणे आवश्यक आहे आणि प्रकाशयोजना देखील थंड प्रकाश आणि उबदार प्रकाश यांच्यातील फरकाबद्दल विशेष असणे आवश्यक आहे.म्हणून, भिन्न उत्पादने आणि भिन्न परिस्थितींमध्ये भिन्न पर्याय असतील.बेकरी निःसंशयपणे उबदार प्रकाशाची निवड आहे (उबदार पिवळा).कारण या उबदार टोनमध्ये, बेकरी फूड डिस्प्ले शेल्फवरील ब्रेड एकाच वेळी भूक वाढवणारा आणि बरे करणारा दिसेल.त्या प्रतिमेची कल्पना करा, एक थकलेली व्यक्ती उबदार रंग आणि तीव्र वास असलेल्या बेकरीमध्ये फिरते, बेकरीच्या डिस्प्ले शेल्फवर ब्रेड पाहते आणि एकाच वेळी उबदार आणि आरामशीर वाटते.

ब्रेड आणि फूड डिस्प्ले शेल्फवर एलईडी उबदार प्रकाशाची पट्टी या दृश्याला कारणीभूत ठरली.आपल्या सर्वांना माहित आहे की एलईडी दिवा ही अर्धसंवाहक सामग्रीची चिप आहे जी विजेद्वारे प्रकाश उत्सर्जित करते.यात उच्च चमकदार कार्यक्षमता, कमी नुकसान, उबदार प्रकाश रंग, समृद्ध आणि वैविध्यपूर्ण रंग, हिरवा, सुरक्षितता आणि पर्यावरण संरक्षण ही वैशिष्ट्ये आहेत.मुद्दा असा आहे की एलईडी लाइट ब्रेडचे स्वरूप खराब करणार नाही, भूक आणि चव प्रभावित करेल.म्हणूनच, जर तुम्ही एलईडी दिवे असलेले बेकरी डिस्प्ले स्टँड निवडले तर, एलईडी दिवे नसलेल्यांच्या तुलनेत विक्री खूप जास्त असेल.

पायरी 2, तत्त्वेसुपरमार्केट अन्न प्रदर्शन स्टँडप्रदर्शन

डेटा दर्शवितो की पुरेशा उत्पादन प्रदर्शनामुळे विक्री सरासरी 24% वाढू शकते.त्यामुळे, उत्पादनांची विस्तृत श्रेणी विक्रीला चालना देऊ शकते यात शंका नाही.

सुपरमार्केट फूड डिस्प्ले शेल्फच्या प्रत्येक मजल्यावर उत्पादनांच्या किमान 3 श्रेणी आहेत आणि अर्थातच सर्वाधिक विक्री होणारी उत्पादने देखील 3 पेक्षा कमी श्रेणीची असू शकतात.जर ते युनिट क्षेत्रानुसार मोजले गेले, तर ते प्रति चौरस मीटर सरासरी 11-12 प्रकारच्या उत्पादनांपर्यंत पोहोचणे आवश्यक आहे.

याव्यतिरिक्त, लेआउट देखील खूप महत्वाचे आहे.कारण एका मर्यादेपर्यंत तो प्रवाशांचा प्रवाह ठरवू शकतो.

त्यामुळे, सध्या, थोड्या मोठ्या सुपरमार्केटमध्ये फूड डिस्प्ले रॅकचे विविध कॉम्बिनेशन्स आहेत आणि फक्त काही स्टोअर्स एकाच फिक्स्ड डिस्प्ले रॅकसाठी योग्य आहेत.हे लक्षात घ्यावे की डिस्प्ले रॅकमधील अंतर सुरळीत प्रवासी प्रवाह सुनिश्चित करेल.प्रवेशद्वारावरील फूड डिस्प्ले रॅक खूप उंच नसावा आणि मुख्य मार्गाचे स्थान चांगले विभागलेले असावे.उदाहरणार्थ, सामान्य रुंदी 1-2.5 मीटर दरम्यान आहे, आणि दुय्यम चॅनेल 0.7-1.5 मीटर पेक्षा कमी नसावे.

याव्यतिरिक्त, सुपरमार्केट फूड डिस्प्ले रॅकवरील उत्पादने ग्राहकांना तोंड द्यावीत आणि ती व्यवस्थित, सहजतेने आणि सुरक्षितपणे ठेवली पाहिजेत.विशेषत: फळे, किरकोळ टक्कर होऊन पडणार नाहीत याची काळजी घ्यावी.फळे आणि भाज्यांना "चेहरे" आणि "पाठी" देखील असतात.आपण ग्राहकांसमोर आपला “चेहरा” ठेवला पाहिजे आणि फळे आणि भाज्यांची सर्वोत्तम बाजू दाखवली पाहिजे.

पायरी 3, वर सोनेरी स्थितीकडे लक्ष द्याअन्न प्रदर्शन स्टँड

विक्री वाढवण्याची गुरुकिल्ली म्हणजे फूड डिस्प्ले रॅकच्या सोनेरी भागाचा लाभ घेणे.तु असे का बोलतोस?सर्वेक्षणाच्या आकडेवारीनुसार, उत्पादनाची स्थिती वरपासून, मध्यभागी आणि खालून बदलल्यास, विक्रीतील बदल खालपासून वरच्या दिशेने, आणि वरपासून खालपर्यंत खाली जाणारा कल दर्शवेल.मुद्दा असा आहे की हे सर्वेक्षण समान उत्पादनाची चाचणी नाही, म्हणून निष्कर्ष सामान्य सत्य म्हणून वापरला जाऊ शकत नाही, परंतु केवळ एक संदर्भ म्हणून, परंतु "वरच्या परिच्छेद" ची श्रेष्ठता अद्याप स्पष्ट आहे.

खरं तर, आम्ही सध्या 165-180CM उंची आणि 90-120CM लांबीसह अधिक खाद्य प्रदर्शन रॅक वापरतो.या आकाराच्या डिस्प्ले रॅकसाठी सर्वोत्तम स्थान वरच्या विभागात नाही, परंतु वरच्या विभाग आणि मध्य विभागाच्या दरम्यान आहे.ही पातळी सामान्यतः सुवर्ण रेषा म्हणून ओळखली जाते.

उदाहरणार्थ, जेव्हा फूड डिस्प्ले रॅकची उंची सुमारे 165CM असते, तेव्हा तिची सोन्याची रेषा साधारणपणे 85-120CM असते.हे डिस्प्ले शेल्फच्या दुसऱ्या आणि तिसऱ्या मजल्यावर आहे.ही उत्पादन स्थिती आहे जी ग्राहकांना पाहण्याची शक्यता असते आणि ते आवाक्यात असते, म्हणून ती सर्वोत्तम स्थिती आहे, ज्याला गोल्डन पोझिशन असेही म्हणतात.

ही स्थिती सामान्यतः उच्च-मार्जिन उत्पादने, खाजगी लेबल उत्पादने, विशेष एजन्सी किंवा वितरण उत्पादने प्रदर्शित करण्यासाठी वापरली जाते.याउलट, सर्वात निषिद्ध गोष्ट अशी आहे की एकूण नफा किंवा कमी एकूण नफा नाही.अशा प्रकारे, विक्रीचे प्रमाण मोठे असले तरी, विक्रीचे प्रमाण वाढणार नाही आणि नफा वाढणार नाही.स्टँडस्टिल हे स्टोअरचे मोठे नुकसान आहे.इतर दोन पोझिशन्सपैकी, सर्वात वरचे एक उत्पादन आहे ज्याची शिफारस करणे आवश्यक आहे आणि सर्वात खालचे एक उत्पादन आहे ज्यांचे विक्री चक्र मंदीत गेले आहे.

वरील तीन प्रकरणे आपल्याला योग्य फूड डिस्प्ले रॅक, डिस्प्ले रॅक प्लेसमेंट कौशल्ये आणि गोल्डन पोझिशनची निवड कशी करावी हे सांगू शकतात.यामुळे आमची विक्री दुप्पट होऊ शकते.डिस्प्ले स्टँड सोर्स करणे हे फक्त डिस्प्ले स्टँडपेक्षा बरेच काही आहे.आमची विक्री वाढवण्यासाठी ते कसे वापरावे, तुम्हाला मदत करण्याची आशा आहे!